개요
우리나라 사람이라면 절반은 갖고 있다는 3고!
이 3가지를 잡을 수 있는 식초의 놀라운 효능을 알아보자.
식초의 효능
기본적으로 식초는 이뇨작용을 한다고 한다. 이뇨작용으로 인해 체내 수분과 노폐물을 배출시켜 줌으로써 부종을 없앨 수 있다. 그리고 식초에 함유된 구연산 성분의 역할로 혈당치를 내리고 당질 이용률을 높임으로써 비만예방에 도움이 된다고 한다. 식초는 흔히 몸을 차게 만드는 성질의 음식이라고 알려져 있다. 그래서 몸이 차거나 냉증이 있는 사람한테는 좋지 않다고 인식하기 쉽지만 모세혈관의 혈액순환을 좋게 하고 혈액을 맑게 하는 효과가 있다고 한다. 그러므로 혈액순환은 신체 구석구석까지 도달하여 신체를 따뜻하게 만드는 효과가 있는 것이다.
식초의 대표적인 효능 5가지를 알아보자.
1. 식초를 마시면 피로가 녹는다. 식초는 초산, 구연산 등의 성분이 많기 때문에 신진대사 촉진 및 노폐물 배출의 효과가 있다고 한다.2.식초를 마시면 뱃살이 빠진다. 성인병의 주요 원인이 비만이라고 할 수 있는데, 식초의 유기산 성분들이 신진대사를 원활하게 하여 체지방이 축적되는 것을 억제할 뿐만 아니라 체지방 분해에도 도움을 준다고 한다. 3. 식초를 마시면 근육이 말랑말랑 해진다. 식초의 유기산 성분이 젖산 분해 효과가 있어서 근육의 피로 해소 및 통증을 완화시켜 준다. 4. 식초를 마시면 고혈압, 고혈당, 고지혈증이 뚝 떨어지는 효과가 있다. 우리나라의 대표적인 성인병이 바로 고혈압, 고혈당, 고지혈증이다. 식초를 섭취할 경우 혈관벽을 보호해 주는 역할을 하기 때문에 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있으며, 어혈을 잡고 당뇨수치인 혈당을 낮춰주는 효능을 갖고 있다고 한다. 5. 수면에 도움을 준다. 식초는 수면제와 같은 효과를 기대하기는 어려우나 수면에도 도움이 된다고 한다.
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